Una平時喜歡diy做一些小點心，最近剛好買了豆漿機，煮完豆漿後剩的豆渣其實是非常有營養價值的喲！
所以今天來做個健康美味的豆渣雞排😊
首先先來備料準備：
材料：雞胸肉200g、豆渣100g、洋蔥70g、雞蛋1顆、海鹽少許、胡椒粉少許、地瓜粉10g
方法：
將雞肉與洋蔥做成泥狀，再將所有材料放入鋼盆攪拌均勻，攪拌完成後用使用湯匙🥄挖一湯匙至鍋內壓扁（留一點厚度）就可以開使煎雞排囉！小火煎2分鐘翻面，反面後在煎2分鐘即可完成。
第一次豆渣料理成功，若喜歡口感紮實的水水們可以加馬鈴薯泥，口感會比較好喲！😊
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