一進門就會看到櫃台滿滿的蒸籠
很有復古小籠包店的感覺 加上大大明顯的招牌
所以非常好認 走過就知道這是一家小籠湯包店
讓路過的人也會往這一看
身邊很多人喜歡吃小籠包 但小籠包好吃的真的沒幾家
恰好中壢有新開幕皇宸饌 一定要先來嘗鮮看看囉!!
店內外都有座位 可以自行選座
天氣冷所以我們就選坐室內的位置啦!!
櫥窗則是師傅手工製麵糰的地方，採半開方式很衛生
不會像有些小籠包店 開放式 麵粉會到處飛
而且所有餃子 麵條都是手工製作
老闆說每一天都是的配料也都是當天製作
更採用現點現做原則讓每一位客人能用到新鮮的食物
醬料區diy
有清醬油及老闆調製的蒜蓉醬油
個人較喜歡沾蒜蓉醬油
旁邊還有薑絲可以夾取
這辣椒也是老闆自己手工製作 從南部上來的辣椒真的很辣呀~
不吃辣的人千萬別嘗試
飲料區及小菜區
小菜及飲料 可以自行拿取 再去櫃台結帳
小菜
有三種
不果我們選擇醃製的小黃瓜及泡菜
小黃瓜香脆可口，醃製的很剛好 不會很重口味
看了菜單後你就會每樣都想點來吃
不小心點太多，老闆一道道送上來才發現點了滿滿的一桌
午餐就是『滿漢餃子全席』
招牌湯包小籠湯包
一看到招牌湯包小籠湯包 一定要點這道
一道招牌就可以看出這家店的好壞
一口咬下去 口中慢慢帶著芝麻的香氣飄出 口感也很扎實
詢問老闆之下才知道原來裡面有加芝麻
豬肉加芝麻特殊口感 果真跟一般的店家不一樣
而且老闆下重本 湯包皮薄 餡料超級多
絲瓜蒸餃
餃子內滿滿的湯汁 吃起來有蛤蠣的鮮甜
老闆的獨家秘方 讓大人小孩都會愛上這蒸餃
不知不覺就一口接這一口吃完了
我覺得下次來可以吃2籠了
蝦仁蒸餃
老闆說就是要有整顆蝦才叫鮮蝦蒸餃~
每一顆蒸餃都有一隻白蝦+厚實的豬後腿肉+青蔥去做調味 讓你味蕾滿足
湯汁滿滿包覆在裏頭 照片看不出來 因為已經被我咬了一口了
胡瓜水餃
挺有特色的一個水餃 看這水餃透亮透亮
以前沒想過胡瓜配上豬肉如此好吃
平時吃水餃愛沾醬的我 不用沾醬就能感受到豬肉跟胡瓜的原味
酸辣湯
很好喝 不會像別種酸辣湯加了很多配料
餛飩麵
這碗餛飩麵我也超愛 麵條是手工製作 吃起來很Q彈 搭配鮮肉餛飩
這餛飩可不輸給有名氣的餛飩唷~~
整碗cp值很高
整體來說 每一份都很讓我的胃很滿足
因為分量很大 光餛飩麵一碗就很飽了
如果像我們這樣點 其實需要4個人以上能吃的完吧~~
雖然老闆一直說很小碗 但是比起外面的小籠包 我覺得很大份
這次沒有點到 老闆特別推薦的蟹黃
而且『銅板價』就可以吃到這麼好吃的湯包~
最後附上價目表給大家看 是不是超親民~~
推薦大家可以來嚐嚐
一定愛上皇宸饌
🏠桃園區中壢區中央西路一段103號
☎️03-280-4000
⭕️11:30-14:30 、17:30-21:30
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